• Glasnudelsuppe • Ente im Knuspermantel • gebratenes Hähnchenfleisch • Kalbfleisch • Garnelen mit frischem Gemüse und leicht scharfer Ingwer-Austernsauce • gebackene Banane mit Erdnüssen und Honig
35,00 €
Menü 2
• scharfe Suppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch • gebackenes Hühnerfleisch • Entenfleisch mit Champignons, Bambus, Paprika und anderem Gemüse in einer leicht scharfen Gelbcurry-Sauce • gebackene Apfelscheiben
35,00 €
Suppen
Sup Chua Ngot (leicht scharf)
süß-saure Suppe mit gehacktem Gemüse und Entenfleisch
3,50 €
Mien Ga (würzig)
würzige Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern
3,90 €
Sup Ga Thai (scharf)
mit Kokosmilch, Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und frischem Koriander
4,00 €
Sup Tom
mit Kokosmilch, Garnelen, Sellerie, Pilzen und Zwiebeln
4,30 €
Sup Rau
Gemüsesuppe mit Tofuwürfeln, Morcheln und frischem Gemüse
3,90 €
Sup WanTan
Gemüsesuppe mit gefüllten Wantanbällchen mit Garnelen und Hähnchen, frischem Gemüse und Kräutern
4,20 €
Salate
Alle Salate werden mit frischen asiatischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.
Nom Ga La Chanh
Hühnerfleischsalat mit Sojasprossen, Gurken, Möhren, Zwiebeln, hausgemachter Limonen-Fischsauce und Limonenblättern
6,50 €
Nom Gia Do
eingelegte Sojasprossen mit Gurken, Karotten, Paprika und Kräutern
5,70 €
Tom Chien Com
knusprige Riesengarnelen im Klebreismantel mit Sweet-Chili-Dip und Sojasprossen Salat
7,90 €
Nom Mien Bo
Glasnudelsalat mit Rindfleischstreifen, Sprossen, roten Zwiebeln, Ingwer und Karotten
6,90 €
Heiße Platte
Alle Platten werden mit Reis, gebratenem Gemüse und einer Sauce Ihrer Wahl serviert.
Platte mit Entenfleisch
gegrillte Spezialität in hausgemachter Marinade
16,50 €
Platte mit Rindfleisch
in Zitronengras-Ingwer-Marinade
16,50 €
Platte mit Hühnerfleisch
knuspriges Hühnerfleisch von der Keule
14,50 €
Platte mit Riesengarnelen
Riesengarnelen mit Schale
18,50 €
Platte mit Lachsfilet
18,50 €
Platte Gemischte Variation 1
• knuspriger Ente • knusprigem Hühnerfleisch • Riesengarnelen im Klebreismantel
17,50 €
Platte Gemischte Variation 2
• knuspriger Ente • gebratenem Hühnerfleisch • Garnelen • Rindfleisch
16,90 €
Platte mit Tofu
13,90 €
Fingerfood
Nem Hai San
Frühlingsrollen gefüllt mit Hack-, Garnelen und Krabbenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sauce nach Wahl
4,90 €
Nem Cuon Song Ga, Bo
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, frischen Kräutern und einer Fleischsorte nach Wahl, dazu Limonen-Fischsauce
4,50 €
Nem Chay
vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, dazu Sauce nach Wahl
4,30 €
Wantan Chien
knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu vegetarische Mini-Frühlingsrollen, Krabbenchips und Sweet-Chilli-Dip
4,20 €
Ha Kao
gedämpfte Mini-Garnelenknödel mit hausgemachter Knoblauch-Sojasauce
4,90 €
Tom Mia va Cang Cua
Rohrzuckerstange ummantelt mit Garnelenfleisch und gebackenes Krabbenfleisch im Tempurateig, dazu Krabbenchips und Sweet-Chili-Dip
6,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
mit Frühlingsrolle, Garnelenspieß, Krabbenchips, gebackenen Wantan und Mini-Frühlingsrolle, dazu Sweet-Chili-Dip
7,90 €
Kim Chi Dumplings (vegetarisch, leicht scharf)
gedämpfte Teigtaschen mit Kim Chi-Füllung und Knoblauch-Sojasauce
4,90 €
Wokgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Vit Chien Xa Ot
gebratene Ente im Knuspermantel dazu Bohnen, Paprika, Sellerie, Champignons, Morcheln, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili
11,90 €
Vit Ca Ri Do
knusprige Ente mit Rotcurry, Kokosmilch, Tomaten, frischer Ananas, Basilikum, Lychee und Limonenblättern
11,90 €
Vit Chua Ngot
knusprig gebackene Ente mit frischer Ananas, Paprika, Bambus, Sprossen, Erbsen und Süß-Sauer-Sauce
11,90 €
Vit Sot Lac
geröstete Ente mit Sprossen, Broccoli, Bohnen, Champignons, Paprika und cremiger Erdnusssauce
11,90 €
Vit Chien Ca Ri Vang (leicht scharf)
gebackene Ente mit leicht scharfem Gelbcurrry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Bohnen, Basilikum und Limonenblättern
11,90 €
Ga Xao Xa Ot (würzig)
gebratene Hühnerbruststreifen mit Sellerie, Knoblauch, Bohnen, Ingwer, Morcheln, Bambus, Zitronengras, Chili und würziger Austernsauce
10,90 €
Ga Ca Ri Do (leicht scharf)
knuspriges Hühnerfleisch mit leicht scharfem Kokos-Rotcurry, Tomaten, frischer Ananas, Koriander und Bambus
10,90 €
Ga Chien Chua Ngot
gebackenes Hühnerfleisch mit fruchtiger Sauce, Erbsen, Paprika, Bambus, Sprossen, Karotten und frischer Ananas,
10,90 €
Ga Chien voi Sot Lac
knuspriges Hühnerfleisch von der Keule mit Paprika, Sprossen, Bohnen, Broccoli, Zwiebeln und hausgemachter Erdnusssauce
10,90 €
Dui Ga Cari Vang (leicht scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit leicht scharfem Gelbcurry, Bohnen, Paprika, Basilikum, Broccoli, Champignons und Limonenblättern
10,90 €
Bo Xao Xa Ot
zartes Rindfleisch in hausgemachter Marinade mit gebratenem Knoblauch, Chili, Paprika, Bohnen und Sellerie, dazu Austernsauce
12,50 €
Bo Xao Sot Lac
gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Bohnen, Broccoli und Zwiebeln in hausgemachter Erdnusssauce
12,50 €
Bo Ca Ri Vang (leicht scharf)
gebratenes Rindfleisch mit leicht scharfem Gelbcurry, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Bohnen, Limonenblatt und Erdnüssen
12,50 €
Ca Chien Rau Xao
knuspriges Fischfilet mit gebratenen Bohnen, Sellerie, Paprika, Chili, Ingwer und Zitronengras
11,50 €
Ca Chien Sot Lac
Fischfilet knusprig gebacken mit Broccoli, Bohnen, Champignons und Paprika in Erdnusssauce
11,50 €
Ca Chien Ca Ri Vang (leicht scharf)
gebackenes Fischfilet im Mantel mit leicht scharfem Gelbcurry, Kokosmilch, Broccoli, Champignons, Paprika, Bohnen und Erdnüssen
11,50 €
Tom Xao Xa Ot (würzig)
gebratene Garnelen mit buntem Gemüse-Mix, Knoblauch, Chili, Ingwer, Limonenblättern und würziger Ingwer-Austernsauce
13,50 €
Tom Chien Ca Ri Do
Garnelen im knusprigen Klebreismantel mit fruchtig-scharfem Rotcurry, Kokosmilch, frischer Ananas, Tomaten, Lychee und Limonenblättern
13,50 €
Hai San Xao Xa Ot (würzig)
Mix aus gebratenen Garnelen, Fisch und Tintenfisch mit Knoblauch, Chili, Sellerie, Bohnen, Paprika, Limonenblättern, Ingwer, Bambus und würziger Austernsauce
13,90 €
Dau Phu Xao Cay (leicht scharf)
frische Tofuwürfel angebraten mit knackigem Wokgemüse, Knoblauch und leicht scharfer Ingwer-Austernsauce
8,90 €
Dau Phu Ca Ri Do
gebratener Tofu mit fruchtigem Rotcurry, Kokosmilch, Tomaten, Ananas, Lychee, Gurke und Limonenblättern
8,90 €
Gia Do Xao Cay
knackige Sojasprossen mit Chili und Knoblauch angebraten, Paprika, Karotten, Bambus und Zitronengras
8,50 €
Dau Phu Sot Lac
gebratener Tofu mit Paprika, Bohnen, Broccoli, Zwiebeln und hausgemachter Erdnussauce
8,90 €
Dau Phu Ca Ri Vang (leicht scharf)
gelbes Kokoscurry mit Tofuwürfeln, Champignons, Paprika, Broccoli, Bambus, Limonenblatt und Erdnuss
8,90 €
Nudelgerichte
Pho Ga
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischstreifen, frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln und Limonenblättern
8,20 €
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit saftigem Kalbsfleisch, Ingwer und verschiedenen viertnamesischen Kräutern
9,50 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sellerie, Möhrenstiften und anderem knackigem Gemüse, dazu frische Kräuter
9,50 €
Mi Wantan
Kartoffelnudeln in einer würzigen Brühe, Wantan-Bällchen, Hühnerfleisch, Garnelen und vitaminreichem Gemüse
8,90 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudel-Schale gemischt mit Kalbsfleischstreifen, knackigen Sprossen, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Limonen-Fischsauce
9,50 €
Bun Nem Hai San
hausgemachte viertnamesische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Limonen-Fischsauce
8,90 €
Mi Xao Vit (scharf)
Woknudeln angebraten mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sprossen und anderem frischen Gemüse, dazu gebackene Ente und eine fruchtige Sauer-Scharf-Sauce
10,50 €
Mi Xao Ga Chien
gebratene Nudeln mit knackigem Wokgemüse und knusprigem Hühnerfleisch
9,50 €
Pho Tron
Reisbandnudeln mit knackigem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
9,50 €
Mien Ga
würzige Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern
8,90 €
Beilagen
Gebratene Nudeln
3,00 €
Gebratener Reis
2,50 €
Pommes frites
2,50 €
Kinder Gerichte
Khoai Tay Chien va Tom Com
Pommes Frites mit knusprigen Garnelen im Klebreismantel, dazu Dip
7,90 €
Mi Xao voi Ga Chien
Woknudeln mit Gemüse und knusprigem Hühnerfleisch
6,90 €
Com Trang va Ga Chien Sot Lac
Duftreis mit Hühnerfleisch im Knuspermantel und Erdnusssauce
6,50 €
Dessert
Hoa Qua Chien
gebackene Bananen- und Lycheebällchen mit Erdnüssen und Honig
4,20 €
Chuoi Chien Kem
mit Sesamteig ummantelte und gebackene Bananenhälften dazu Honig und Vanilleeis
